Hemos estado y asistido a una charla muy agradable e interesante de Olaia Blanco (Yakin makrobiotika eskola) sobre plantas silvestres y macrobiotica. Ha realizado tres platos: calabacines rellenos de crema de zanahoria, tempura de diente de león y flores de saúco y sopa de lentejas con ortigas.
Los diferentes stands...como siempre agradables... y los puestos de comida en la parte exterior también.
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