SAMBUCUS NIGRA

Lo conocemos como SAUCO. y en euskara Intsusa Beltza

Especie:   Sambucus nigra
Familia:    Caprifoliaceae
Fecha:     2017-05-01
Lugar:     Hernani, Gipuzkoa. Ribera del rio Urumea

Tiene muchas propiedades medicinales tanto las flores como las bayas. Yo he probado las  flores  rebozadas y fritas... aunque no me han gustado mucho. 

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Se le considera un árbol protector.

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